金赢客POS机是现代支付信息技术有限公司的一种移动支付设备，如需更换结算卡，可按以下步骤操作：
1、打开金赢客APP，登录个人账户。
2、进入个人账户界面，找到“结算信息”选项，点击进入结算信息页面。
3、点击“修改结算卡”按钮，在结算信息页面中进入更换结算卡页面。
4、在更换结算卡页面时，输入新的结算卡信息，包括卡号、区域、银行、分行和手机号码，请确认输入信息的准确性。
5、点击“确认”按钮完成更换结算卡的操作。

需要注意的是，在输入新的结算卡信息时，必须检查卡号和其他信息的准确性，以避免因信息错误而无法正常使用设备。如果您在更换结算卡的过程中遇到任何问题，您可以咨询官方网站的客户服务或处理机器的服务提供商来帮助解决它。