金付通POS机作为现代支付工具，其小票抬头信息对于商户和消费者都至关重要。当商户需要修改小票抬头时，以下是从专业角度阐述的步骤：

1.了解需求：

首先，商户需要明确自己需要修改小票抬头的具体原因和需求，确保修改后的抬头信息准确无误。

2.登录金付通后台：

商户应使用管理账号登录金付通后台系统，这是进行小票抬头修改的必要步骤。

3.找到设置选项：

在后台系统中，商户需要找到与小票设置相关的选项，这通常位于“设置”或“配置”等菜单下。

4.修改小票抬头：

在找到小票设置选项后，商户可以开始修改小票抬头。根据系统提示，输入新的抬头信息，并确认无误后保存设置。

5.测试打印：

修改完小票抬头后，商户应进行测试打印，确保新设置的抬头信息能够正确显示在小票上。

6.注意事项：

在修改小票抬头时，商户需要注意以下几点：一是确保抬头信息的准确性和合法性，避免使用虚假或违规信息；二是了解金付通系统对于小票抬头的限制和规定，确保修改后的抬头符合系统要求；三是及时更新和备份相关信息，以防意外情况发生。

综上所述，修改金付通POS机小票抬头需要商户明确需求、登录后台系统、找到设置选项、修改抬头信息、测试打印并注意相关事项。通过遵循以上步骤，商户可以顺利完成小票抬头的修改工作，确保小票信息的准确性和合规性。